Wagyu Patties – Classic Cheeseburger mit Röstzwiebel & Pickle

Zubereitungsart: Grill / Pfanne
Dauer: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Portionen: 2 Personen

Wagyu Patties – Classic Cheeseburger mit Röstzwiebel & Pickle

Zutaten

  • Wagyu Burger Patties (2 Stück à 150 g)
  • Brioche-Buns (2 Stück)
  • Cheddar (2 Scheiben)
    Butter (1 EL)

Toppings:

  • Gewürzgurken (in Scheiben)
  • Röstzwiebeln (hausgemacht oder fertig)
  • Ketchup
  • Senf (klassisch oder Dijon)

Vorbereitung

Buns halbieren und buttern, Pickles und Toppings bereitstellen.

Zubereitung

  • Patties in heißer Pfanne oder auf Grill beidseitig braten (ca. 2,5 Min pro Seite), Käse auflegen und schmelzen lassen. Buns toasten.
  • Burger bauen: Ketchup & Senf unten, Patty mit Käse, Gurken, Röstzwiebeln, Deckel drauf.
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Pairing

Ein frischer Pale Ale oder ein kräftiger Merlot – unkompliziert & harmonisch

feature-item-2
Serviervorschlag

Burger ganz serviert auf Holzbrett, daneben Pickles und Dip, optional halbiert zum Aufklappen

feature-item-3
Anlass

Burger-Night mit Anspruch, Home-Date oder „Quick & Dirty“ auf Sterne-Niveau

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Wagyu | Burger Patties

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