Rezepte
Wagyu Bratwurst Chilli – Gegrillt mit Mais-Sals...
Zubereitungsart: Grill oder Grillpfanne Dauer: ca. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: Mittel Portionen: 2 Personen Zutaten Wagyu Bratwurst Chilli (4 Stück) Öl zum Braten oder Grillen Für die Mais-Salsa: Mais (aus der...
Wagyu Bratwurst Chilli – Gegrillt mit Mais-Sals...
Zubereitungsart: Grill oder Grillpfanne Dauer: ca. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: Mittel Portionen: 2 Personen Zutaten Wagyu Bratwurst Chilli (4 Stück) Öl zum Braten oder Grillen Für die Mais-Salsa: Mais (aus der...
Wagyu Bratwurst – Klassisch gegrillt mit Senf &...
Zutaten Wagyu Bratwurst (4 Stück) grobes Meersalz Butterschmalz oder Öl (für Pfanne) Beilage: Sauerkraut (ca. 200 g) Zwiebel (1 Stück, fein geschnitten) Kümmel (optional) Butter (1 EL) Dazu: grober Senf Röstbrot...
Wagyu Bratwurst – Klassisch gegrillt mit Senf &...
Zutaten Wagyu Bratwurst (4 Stück) grobes Meersalz Butterschmalz oder Öl (für Pfanne) Beilage: Sauerkraut (ca. 200 g) Zwiebel (1 Stück, fein geschnitten) Kümmel (optional) Butter (1 EL) Dazu: grober Senf Röstbrot...
Wagyu Gulasch – Langsam geschmort mit Paprika, ...
Zubereitungsart: Schmortopf / Dutch Oven Dauer: ca. 3,5 Stunden Schwierigkeitsgrad: Mittel Portionen: 4 Personen Zutaten Wagyu Gulasch (ca. 800–1000 g) Zwiebeln (2–3 Stück, gewürfelt) Paprika edelsüß (1 EL) Tomatenmark (1...
Wagyu Gulasch – Langsam geschmort mit Paprika, ...
Zubereitungsart: Schmortopf / Dutch Oven Dauer: ca. 3,5 Stunden Schwierigkeitsgrad: Mittel Portionen: 4 Personen Zutaten Wagyu Gulasch (ca. 800–1000 g) Zwiebeln (2–3 Stück, gewürfelt) Paprika edelsüß (1 EL) Tomatenmark (1...
Wagyu Patties – Classic Cheeseburger mit Röstzw...
Zubereitungsart: Grill / Pfanne Dauer: ca. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: Einfach Portionen: 2 Personen Zutaten Wagyu Burger Patties (2 Stück à 150 g) Brioche-Buns (2 Stück) Cheddar (2 Scheiben) Butter (1...
Wagyu Patties – Classic Cheeseburger mit Röstzw...
Zubereitungsart: Grill / Pfanne Dauer: ca. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: Einfach Portionen: 2 Personen Zutaten Wagyu Burger Patties (2 Stück à 150 g) Brioche-Buns (2 Stück) Cheddar (2 Scheiben) Butter (1...
Wagyu Hackfleisch – Smashburger mit Schalottenc...
Zubereitungsart: Pfanne / Plancha Dauer: ca. 35 Minuten Schwierigkeitsgrad: Mittel Portionen: 2 Personen Zutaten Wagyu Hackfleisch (400 g, grob gewolft) Brioche-Buns (2 Stück) Butter (1 EL) Cheddar (2 Scheiben, optional)...
Wagyu Hackfleisch – Smashburger mit Schalottenc...
Zubereitungsart: Pfanne / Plancha Dauer: ca. 35 Minuten Schwierigkeitsgrad: Mittel Portionen: 2 Personen Zutaten Wagyu Hackfleisch (400 g, grob gewolft) Brioche-Buns (2 Stück) Butter (1 EL) Cheddar (2 Scheiben, optional)...
Wagyu Roastbeef – Rosa gegart mit Kräuterkruste...
Zubereitungsart: Ofen Dauer: ca. 2,5 Stunden Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten Portionen: 4 Personen Zutaten Wagyu Roastbeef am Stück (ca. 1–1,2 kg) grobes Meersalz Pfeffer aus der Mühle Butter (60 g) Pankobrösel (3 EL)...
Wagyu Roastbeef – Rosa gegart mit Kräuterkruste...
Zubereitungsart: Ofen Dauer: ca. 2,5 Stunden Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten Portionen: 4 Personen Zutaten Wagyu Roastbeef am Stück (ca. 1–1,2 kg) grobes Meersalz Pfeffer aus der Mühle Butter (60 g) Pankobrösel (3 EL)...