Von Anfang an in guten Händen
Unsere Fullblood Wagyu-Rinder leben in kleinen Herden – stressfrei, naturnah und mit täglicher Fürsorge. Vom ersten Tag an begleiten wir jeden Schritt bis zum fertigen Cut. So entsteht Fleisch, das Vertrauen verdient.
Wagyu. Ohne Kompromisse.
Aus eigener Zucht, regional geschlachtet und im eigenen Haus zerlegt. Für kompromisslose Qualität von der Weide bis auf den Teller.
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Wagyu | Dickes Bugstück
Normaler Preis 40,50 €Normaler PreisGrundpreis 40,50 € pro kg -
Wagyu | Denver Cut
Normaler Preis 30,50 €Normaler PreisGrundpreis 122,00 € pro kg -
Wagyu | Short Ribs
Normaler Preis Ab 9,90 €Normaler PreisGrundpreis 49,50 € pro kg -
Wagyu | TriTip Steak
Normaler Preis Ab 19,00 €Normaler PreisGrundpreis 95,00 € pro kg -
Wagyu | Brust Brisket
Normaler Preis 52,90 €Normaler PreisGrundpreis 52,90 € pro kg -
Wagyu | Chuck Eye Steak
Normaler Preis Ab 15,93 €Normaler PreisGrundpreis 79,65 € pro kg -
Wagyu | Beef Hammer
Normaler Preis 39,90 €Normaler PreisGrundpreis 39,90 € pro kg -
Wagyu | Burger Patties
Normaler Preis 12,00 €Normaler PreisGrundpreis 33,33 € pro kg -
Wagyu | Hackfleisch
Normaler Preis 13,00 €Normaler PreisGrundpreis 26,00 € pro kg -
Wagyu | Rumpsteaks
Normaler Preis Ab 29,80 €Normaler PreisGrundpreis 149,00 € pro kg
Das macht Wagyu so besonders
Die feine Marmorierung, die zarte Struktur, das volle Aroma – Wagyu ist kein Fleisch wie jedes andere. Es schmilzt fast auf der Zunge und überzeugt mit einem Geschmack, der in Erinnerung bleibt.
Hinzu kommt: Wagyu-Fett schmilzt bereits bei niedriger Temperatur und sorgt so für eine unvergleichlich saftige Textur und feine Nussnoten.
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